Unsere Weine, unser Sortiment

WEIN - ist unsere Passion


Die Liebe zur Natur, zur Rebe und zu unserer Arbeit 
im Weinberg und Keller bestimmt unser tägliches 
Handeln.

Unser Leitgedanke ist jeden Jahrgang aufs Neue in 
spannende, ausdrucksstarke und elegante Weine 
umzusetzen.

Schon im Winter werden die ersten relevanten 
Zeichen durch den Rebschnitt gesetzt. 
In den darauffolgenden Monaten
 bleibt unser Bestreben bestehen, die
 Menge zu reduzieren, um beste Güte von 
gesundem Traubengut zum idealen 
Zeitpunkt zu ernten.

Hier findet ihr unser 

aktuelles Sortiment ...

Rebsorten

 

Jede Rebsorte birgt eine Vielfalt              an Aromen, die einladen,
entdeckt zu werden. 


Unsere Weine gehören zur Großlage Niersteiner Gutes Domtal. Unser Sortiment teilt sich in 65 % Weißweine 
und in 35 % Rotweine auf.


Unsere "Weißen" umfassen nicht nur die traditionellen Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau, Kerner und Scheurebe. Sondern auch die faszinierenden Burgunder-Sorten, den Gewürztraminer als auch den Chardonnay 
und den Sauvignon Blanc. 

Zu unserer Rotweinkollektion zählen die Klassiker Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder sowie die Exoten Regent und Cabernet Dorsa.


Überzeuge dich selbst

von der Qualtität unserer Weine ...

NEU im Programm

.


Zur Abrundung unseres Sortiments hat Alexander
einen wirklich verführerischen Wein gezaubert...
einen fruchtigen SOMMER CUVEÉ
Die Komposition aus den edlen Rebsorten Chardonnay 
und Sauvignon Blanc ist perfekt ausbalanciert. 
In der Nase fruchtig und elegant, mit Noten von frischen Birnen und Quitten und einem Hauch Ananas.

ORTEGA AUSLESE

 














Stolz sind wir auf unsere ORTEGA AUSLESE mit 
104 Grad Oechsle. Die frühe Traubenreduktion, 
die vielen Sonnenstunden bei optimaler Südhanglage 
und der punktgenaue Lesezeitpunkt der goldgelben 
Trauben sind nur einige Punkte, die die Basis für diesen 
edelsüßen Traum bilden..
Ein leuchtendes Goldgelb mit betörendem Duft nach
reifer Mango, Honig und einer Nuance von reifem Steinobst, 
opulent und reichhaltig.

Mit dem lebendigen, frischen 

2023er 

Westwieser ROSÉ trocken 

mit intensivem Beerenduft könnt ihr das 
ganze Jahr über, auch bei euren Freunden, 
punkten. 




Wir empfehlen ...

einen fruchtbetonten Wein, mit 
unnachahmlichem Mineralton, 
unser 

2023er 

Sauvignon Blanc trocken.


Der pikanter Duft nach Stachelbeere 
& Paprika gibt den richtigen Schliff. 


Unsere  R O T E N ... 

Ob unser Cuveé "DORNFELDER & PORTUGIESER", SPÄTBURGUNDER, REGENT oder ob CABERNET DORSA,
in der trockenen Variante, feinherb oder lieblich. 
Unsere ersten Rotweine vom 24er und auch die vom
23er Jahrgang werden euch begeistern. 

 

Alexander's 

Projekt


Grauer Burgunder trocken  

PREMIUM    - 2023 -


Seit einiger Zeit kümmmere ich mich sehr
komprimiert um diese beliebte Rebsorte.
Zuerst sehr intensiv am Weinstock und
später dann auch im Weinkeller führe ich
zahlreiche zeit- und kostenintensive
Maßnahmen durch, um euch in
limitierter Auflage
ein Optimum             
anbieten zu können...

Cremige & vielschichtige Komposition für 
Feinschmecker mit einer gut eingebundenen 
Tanninstruktur mit langanhaltendem Nachhall

 


Motivation

Meine Arbeit im Weinberg & im
Keller und mein eigenes Projekt 
sind meine Leidenschaft und 
ein positiver Antrieb für jeden Tag. 
Sie bringt mich dazu, an jeder neuen 
Herausforderung zu wachsen und so 
neue Ziele zu erreichen.